酒屋にきちゃいました

一昨日、マクロビオティックのあんなに健康的な食事を教えて頂いてきて
感心しておきながら、
今日は、某Ｍのアップルパイを食べたあげくに、
実家近くのペリカンラ−メンで、
実父と、北の味噌ラ−メンと餃子を
ぺろりと食べてしまいました！
自然の味って大事だわ！なんて
あんなに感心しておきながら、
思いっきりジャンクな食事をしている私っていったい…
でもペリカンは美味しいです！
1時半過ぎだったのに、満席と、
とっても繁盛してました。
うらやましい！
今日は朝早くに酒米が入ってきたようです。
（ようでって…私しゃ寝てました…）
トラックの運転手さんが、大阪の十三で買ってきた酒まんじゅうを下さいました。
美味しかったです！
お心づかいがまたうれしです！
蔵は、吟醸と山廃の仕込みが行われてるようです。
写真撮りたいから呼んでね〜と
お願いしてあるのですが、忘れてた〜！と言われてます…
こうなったら潜入するしかないですね！
って、もしかして、実はこっそり巻き直しが行われてたりして！？  

一昨日、ダーリンが経営革新塾でおあいしたご縁で、
Ｈさんというステキな女性の方が、お酒とビールのご注文に来て下さいました。
ボランティアでやっていらっしゃった活動を、
この度起業されるとのこと。
お話を伺っていて、
まあ、世の中には、こんなにお考えをしっかりもって、
行動力と、やりきる努力と、根気と、
とにかく何から何まですんごい！
で、明るくていらっしゃって、
もう、と～にかく、こんなすんごい方っていらっしゃるんだあ！
と、もう、圧倒されるやら、感心するやら…
これを感服したっていうんだな～って
感じでした！
で、そのご縁で、ビールを配達させて頂くのをいいことに、
Ｈさんが主催される、マイクロ…ｎ？
マクロビオテックだったかな？
という、添加物はもちろんのこと、
お砂糖、お肉は一切使わず、体によい食を
という（でしょうか…いい加減ですが…）
食事を紹介されるランチ会に参加させて頂きました。
写真はその料理です。
唐揚げ！ではなく、大豆タンパクを使って、お肉のような食感で、
唐揚げだよこれわ～！ってものとか、
ひえ（だったかな？）あわかな？を、たらこみたいにからめて
パスタとか。
まあとにかく、へ～！ん～？あ～！
ばっかり言いながら食べていたって感じでしたが、
豆や、お野菜の味がしっかり活きていて、
なんともおいしいのです！これが！
おこちゃまは、春巻きにはまっておりましたが、
これは苦手ってのもあったりして、
でも、きっと、普段、合成な味を食べているので、
自然の味になじみがないというか
これってこれがホントよ！って味なので、
苦手なような気がするだけて、
これが美味しいって食生活が、ホントなんだな～と思いました。
（わかりませんね、この文章じゃ！）
ステキなバイオリン演奏まで聴けて、
ほんわか、美味しい時間を過ごすことができました。
よかったです！ありがとうございました！
…と、こんなに感心しておきながら、
帰り道に、３２から１をマイナスした
アイスクリーム屋さんの誘惑に負けて、
子どもが食べたといったのをいいことに
アイスを食べた私って…！反省！  

あ…あまりにも寒すぎます！
なかなかブログにたどり着けずです。
蔵は、吟醸の仕込みが本格的に始まっているようです。
皆さん朝が早いようで、夜も早くに電気が消えます。
蔵の朝が早いと、蔵人さんに用意した朝ご飯が、よく減ります。
なるべく、豚汁とか、おみそ汁に生姜をすって入れたりとか、体が温まるように手をかえ品をかえ。
といいつつ、某ア○○の火曜市に行くと、ナメコ汁が一日おきだったりして！
写真はダ−リンです。
酒にラベルを貼ってます。
ネックウォ−マ−を、鼻の上までのばしていて、人相悪い〜！  

写真は、全然関係ない凧揚げです。
お子ちゃま、凧揚げにハマってます。
年末にうまく上がって、正月明けに私とやったら、風が強すぎたのか、私が乱暴なのか、
一回目で落下、ベキっ！て音とともに折れて、チャンチャンって感じで終わり。
690円は690円だし、なんて言ってましたが、
やっぱりそのプリキュアのカイトがいいと、また買ってきて…
そしたら、今回はこんなに上がりました！
親も歓声をあげてしまった次第です。
ダ−リンはboookさんに誘って頂いて、
金曜日に引き続き今日も飲み会。
以前は、酒造りがはじまると、山ごもりしたみたいに、どこも行かなかったのですが、
誘って頂くお陰で、とても良い生き抜きが出来てるようです。
これも、以前の朝明商工会の経営革新塾がご縁の方々とご一緒させて頂いていて
ご縁っていいわ〜！なのです。
という私も、ちゃっかりboookさんの奥様とお子ちゃまたちと、出掛けることができます。
こういうご縁、大事にしたいです！
ちなみに蔵のみなさんも、来て頂いている間、
外に行くなんてなかったようですが、一昨年くらいから、
2月にいつもある、川越あいあいホ−ルの演歌歌手のコンサートに行かれます。
せっかく来て頂いているので、
タイミングがあえば、こちらでも、何か楽しいことがあればいいのにと、
前から思っていたので
よかったなと思います。
今年は、新年早々の落語会に、
そして2月は石川さゆりコンサートにいかれます。
チケットは私が張り切って、しっかりゲットさせて頂きました！  

新聞に、吟醸の仕込みがはじまったと、記事が載っておりましたが
うちは？と聞いたら、始まっとるよ、とのこと！
え〜ブログに書くから教えてよ〜
と文句を言ったところ、
今は、お酒の元になる酒母（しゅも）を作っとるところで
本格的に始まったら、またね〜
とのこと。
なんだかんだでもう一月も後半、
お酒作りも後半のようです。
写真のタンクにも、出来上がったお酒が貯まって（？）きています。
最近、ある化粧品のＣＭで
酵母を扱う杜氏の手はこんなにきれい！なんて
めっちゃ美しい小雪さんがため息ついてるのを見かけます。
ほんとに〜？ってことで、一度杜氏さんの手のアップの写真を撮らせてもらおうと狙っています。
ちなみにだダ−リンの手は、アカギレあり、傷あり、
他の仕事もするから、そんなに綺麗なわけないよ〜
杜氏さんの手もそうやに〜
と、小雪さんのため息を覆すご意見、
そりゃそうですね
こりゃやはり、一度、杜氏さんの手をチェックせねば！  

…酒屋ではなく、土産ものブログになりつつありますが…
蔵人さんが帰ってみえて、ウフッ
お土産頂いちゃいました〜、ルン！
岩手から帰ってみえたのに、東京バナナでした〜
この東京バナナ、なんかいろんなバ−ジョンが出てるんですよね、確か。
これは、元祖ですね。
おいしいかどうかはさておき、これは当たりましたよね〜。ずいぶん長く続いてますし。
銀のぶどう時代は、あまり知らなかったのに、突然東京帰りの人からは、絶対これをもらうって感じになった気がします。
明日のおやつに頂きま〜す！
そういえば、岩手は14日の朝（かな？）マイナス16度だったそうです！
平成になって初めての気温だそうです。
くどいようですが、マイナスです、1.6度ではありません！16度だそうです！
さ…さぶ〜！  

tea roseさん、ありがとうございます！買いにきて下さったのですね！
ブログにコメント下さって、また記事も書いて下さって、びっくりしました！
あんな綺麗に写真まで入れて下さって！
お会いできなかったのがとてもとても残念です！
初めてのお客さまで、試飲して買って下さった、
どうもどっかいいとこのお嬢様やな、運転手つきでいらっしゃった…って
ダ−リン！あれはご主人です！
これがその日、夜の会話。ほんと失礼いたしました！
それにしても、ブログがご縁で、うちのお酒を飲んで頂けるというのも、本当にありがたいというか、
ご縁って不思議で、大事にせなあかんなあと、しみじみ思っております。
ご縁っていいですね！
酒粕もお買い上げ頂いたのこと、
やはり、しぼってすぐのなので、香りは強いと思いますので、ぜひ色々お試し下さい。
酒まんじゅうをつくったりされる方もあるようです。（って私はできません…）
ぜひまたお出かけ下さい！  

行ってしまっいました！
boookさんご家族とともに、桑名の一貫という和食のお店！
boookさんがブログの中で紹介してみえましたが、
最近移転、改装されたそうで、新しい店内ですが
上品で、なによりゆったりした雰囲気がため息もの！
さらに！
出して頂くものすべて！
こんなわたしが食べてごめんなさいね−！と謝ってしまうくらいおいしい！
お子ちゃま連れで行きましたが、
これが普通だなんて思っちゃいけませぬぞ−！って叫びたい感じ！
食べるのと、しゃべるのに夢中で、
写真の一枚も撮ってこなかったので、
字だけ書いておりますが、
なんとも贅沢な夕食でした。
そうそう、部屋もありますし、ご接待なんかにも使えるなあって、思いました。
うちは、やっとお正月だあ！って気分でした！  

こんなことなら、もっと真面目に、お習字やっとけばよかった…
と毎度思うのが、のし紙を書く時です。
年末もたくさん書かせて頂きましたが、
今日もどんど焼きがあって、ご注文頂き、写真のように…
神社へのお供えなんかが多いので、
この奉献とか、献酒とかお供とかが多く、
こういう場合、お参りにみえた方にも見せるくらいに
大きく堂々と書いたほうが様になるようで
しか〜し！大きく書くと下手さも目立つ…
おまけに、この奉献とかよく書く字は、毎回なので、少しは慣れますが、
名前はいつも違うので、もうどうしようもない…
のし紙対応のプリンターを買おうかとも思うのですが、
やはり手書きのほうが、特に神社にお持ちするのなんかは、大きさもあるので、いいように思うし…
こんなこと言ってため息ついてるなら
練習するなり通信で添削受けるとか…
って三日坊主が目にみえてるのがもっと困るなあ！  

お正月から、蔵人さんが交代で、
一次帰宅をされています。
品評会用のお酒を作ったりするところは
正月明けから仕込みで、一度も家には帰らずってところもあるそうですが、
うちは、それはありませんので、
正月帰宅ありです。
みなさん帰ってこられる時は、
お気遣い頂いて、お土産を下さいます。
お子ちゃまは（と私は…？）結構それが楽しみだったりして〜！
今年初回のお土産が、写真のおだんごで〜す。
中に黒ゴマの練ったのがトロッと入っていて
素朴なまいう〜！
正月のヒソカな楽しみで〜す！
そういえばお子ちゃま、
今年はちゃっかりお年玉も頂いちゃったらしい！
みなさんすみません！  

ほんとーーーーーーに、久しぶりにブログを開きました！
やっと再開！できました！
パソコンの前にすわるのも、年賀状以外では
ほんとーーーーに久しぶりです。
いや～、２００８年になりました！
って、実感が、やっと最近になって…
今年は、どんなことがあっても、絶対いい年になります！
というのも、お正月スタートが、あまりにも大騒ぎで！
年末は、ダダダーーーって忙しく、
お正月用の御神酒やら、神社への奉納のお酒やら、
納めさせて頂いていて、お正月はちょっとゆっくりできるし～
なんて、夜更かししたって大丈夫～
なんてやっていたら、
３１日夕方に、同居していた伯母が急逝し、
１日　仮通夜
２日　お通夜
３日に　お葬式！
もっと眠れませんでした！

時々、新聞の訃報とか、新年早々に葬儀場の看板を見て、
お正月早々にも、あるわな～、大変やな～と
人ごとに思っていたら、まさか自分の家でそんなことに
なろうとは！
おまけに４日夜から胃腸風邪！
いまだに形になりません！（すみません！汚い話で！）
７日より保育園に行ったおこちゃまは、
先生に、第一声、
おめでと～、お正月なにした～？と聞かれ、
えっと～、羽子板と凧揚げと～お葬式！
これはヘタなお笑いよりウケました！
蔵の皆さんにも、お手伝い頂いたり、
食事は外食でお願いしたりと
ご迷惑をおかけしましたが、
ダーリンも私も、やっと、少しペースが戻ってきました。

結婚当初から、パーキンソン病を患っていた伯母で、
聴覚障害者でもありましたので、
下手な手話と筆談を駆使して、
一応介護なるものをやっており、
ここ１年ほどは、老人保健施設にお世話になりながら
１ヶ月に１度帰宅したときは、
排泄介助や、
食事もすべてスープ状にしたりと、
ほぼ全介助でした、
果たしてどこまでできたのかなぁと…

そんなこんなですから、
今年はな～にがあったって、
スタートのこれよりは、いいことバッカリに違いないわけで！
遅ればせながら、
本年もどうぞよろしくお願いいたします！
家がひっくりかえっていても
ちゃ～んとお酒は出来てきています！